Bizkaia estrena barras 'light': el fin del alcohol como centro de la fiesta

El ocio nocturno en Bizkaia está experimentando una transformación significativa ante el cambio en los hábitos de consumo de los jóvenes. Algunas salas, como la discoteca Backstage en la calle Uribitarte de Bilbao, han comenzado a integrar barras de bebidas 0,0 grados junto a las convencionales, permitiendo que la oferta de ocio se mantenga sin que el alcohol sea el protagonista exclusivo de la experiencia.

Tendencia a la baja en el consumo

Los datos reflejan un descenso histórico en la ingesta de alcohol entre los adolescentes. Según la Encuesta sobre Uso de Drogas en Enseñanzas Secundarias, el consumo de alcohol ha caído a sus niveles más bajos desde 1998, con una reducción notable en las borracheras y el consumo en atracón. Mientras que el tradicional 'txikiteo' pierde parroquia, el interés por alternativas sin alcohol ha crecido, con un aumento del 64% en el volumen de bebidas espirituosas sin graduación en España desde 2021.

Innovación tecnológica y acústica

Esta evolución no solo se limita a las bebidas. En Euskadi, la implementación de las 'discotecas silenciosas', donde los usuarios utilizan auriculares inalámbricos para disfrutar de la música, ha surgido como una respuesta eficaz frente a las restricciones de ruido en entornos urbanos. Este modelo no solo ayuda a cumplir con la normativa de decibelios, sino que también ofrece un entorno más accesible para personas con hipersensibilidad sensorial. La adopción de estas barras 'light' y el uso de tecnología para gestionar el sonido demuestran que el sector está buscando nuevas fórmulas para atraer a una audiencia que, a pesar de seguir saliendo semanalmente, prioriza alternativas de consumo más conscientes. La iniciativa de Bizkaia marca un punto de inflexión donde el alcohol deja de ser el elemento necesario para garantizar la viabilidad de un local de ocio nocturno.