El consumo de alcohol en España ha experimentado una transformación radical en las últimas décadas. Según el catedrático de Psiquiatría y experto en alcoholismo, Gabriel Rubio, el patrón de ingesta ha evolucionado desde el consumo asociado a las comidas hacia un uso vinculado al ocio y a la gestión emocional. Aunque las estadísticas globales muestran una tendencia a la baja en los litros per cápita, el perfil clínico de quienes buscan ayuda ha cambiado significativamente, siendo ahora pacientes más jóvenes y con una mayor equidad entre hombres y mujeres.
La nueva cara de la dependencia
El doctor Rubio, jefe de servicio en el Hospital Universitario 12 de Octubre, señala que la edad media de los pacientes que solicitan tratamiento ha disminuido notablemente. Mientras que hace años el perfil predominante era un varón de mediana edad, actualmente se observa una mayor presencia de mujeres y personas de entre 25 y 45 años. Este fenómeno se ve impulsado por el auge del
binge drinking o atracones de alcohol, una práctica importada de patrones anglosajones que busca la intoxicación rápida como forma de anestesia frente al estrés o el malestar emocional.
| Año | Cerveza | Vino | Espirituosas | Total (litros puros) |
|---|
| 1980 | 3,64 | 9,69 | 4,36 | 17,69 |
| 2023 | 4,60 | 4,10 | 2,20 | 11,10 |
La línea roja: el para qué, no el cuánto
La gran confusión social respecto al alcoholismo reside en centrarse exclusivamente en la cantidad consumida. Según el experto, el diagnóstico de una
adicción no está determinado por el volumen, sino por la funcionalidad de la sustancia. La línea roja que separa el consumo recreativo de la dependencia se cruza en el momento en que el individuo utiliza el alcohol como un
anestésico emocional para aliviar el estrés diario, sustituyendo las interacciones sociales o familiares por el consumo inmediato.
La concienciación sobre este patrón es fundamental para la detección precoz. La pérdida de control ante situaciones de estrés y la aparición de complicaciones conductuales o sociales son indicadores críticos de que la relación con la bebida ha dejado de ser recreativa. Para el doctor Rubio, entender que el alcohol actúa como una herramienta de
gestión emocional negativa es el primer paso para identificar el problema y buscar una recuperación efectiva, un proceso que, aunque complejo, es posible alcanzar con el tratamiento adecuado.
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